今天因為要從台北搭火車回台東
所以就提早到北車去吃午餐
為什麼會知道這間店呢?
因為瘋箏媽有一次路過看到"海膽"就進去了....
我們才知到這間店的
今天之前我們大概吃過兩、三次了
他的位置在北車一樓大廳"南三門"旁邊
這張有點暗 所以又補拍了另一張
因為走道的關係
所以排隊的地方隔了一個走道
今天去的時候大概是下午1點
剛好有兩位吃飽離開
不然我們也是要加入排隊陣營...
到目前我們只排過一次
因為它其實翻桌蠻快的
他的菜單就是桌墊紙
他送上來的餐點下面會疊盤子
像是爭X一樣
但是他的盤子有分顏色有不同價位
來這裡一定一定一定要點海膽的!!!!!!!
一坐下瘋媽就跟小姐說:一份豪華丼(會有滿滿的海膽唷)
結果.......
今天沒有海膽了................
所以就改點鮭親子丼
鮭魚看起來完全就讓人無法抗拒啊!!!!!
他每一片的長度就跟上面這個一樣
非常的新鮮好吃
那兩片玉子燒也很好吃
我要特別說一下那個鮭魚卵
因為我本身並沒有特別喜歡吃鮭魚卵
但是他的鮭魚卵在嘴巴裡面一顆一顆爆漿的感覺還有滋味整個讓我對鮭魚卵大改觀啊!!!!
超級無敵好吃的!!!!!!
接下來我們點了一份鮮大干貝
到底有多鮮 有多大呢!!!!!
乍看之下好像還好
讓我們把鏡頭拉近........
嘿嘿嘿!!!!
這樣好像沒辦法看出他的厚度對吧!!!
請看!!!
這干貝吃下去你的心裡只會有一個想法....
就是甜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
真的是超級甜的!!!!!!!!!!!!!!!!!
難怪會擺在菜單上第一位!!!!!
因為前面愛上鮭魚卵
所以又叫了一份鮭魚卵
就不多說了
只有好吃兩個字.....
這時候師父正在做塩燒鮪魚肚串(東港)
所以我們就叫了一份來吃吃
在吃之前我好像沒有對"鮪魚"有特別的印象
其實它一份有兩個
但是他一上桌瘋媽就立馬吃下肚了....
他完全還來不及入鏡....
因為有灑塩的關係
吃起來除了海鮮本身的甜以為還有一些塩的味道
我第一次覺得塩的味道可以跟食物搭配得這麼好....
接下來是我很喜歡的一道
龍蝦沙拉
他跟外面的龍蝦沙拉有一個很大的差別
就是它的沙拉裡面有真的龍蝦
你可以很明顯的吃到龍蝦肉喔
請看!!!!
而且他因為是現作的關係加了很多分
看海苔可以直接咬一半就知道還有多脆
接下來這道...
我忘記名字了...
下面是鮭魚
上面據說是蝦卵.....我也不清楚....
這道師父在做的時候
先在鮭魚上面塗一些很像奶油的液體
然後用噴槍烤了一下
加上蝦卵(!?)
再烤一次
也很好吃 甜甜的
蝦手捲
蘆筍手捲
這兩種手捲都很好吃(每一道都是說好吃......)
搭配的蔬菜量很夠
加的美乃滋(又自己猜了XD)吃起來也不會有油膩感
海苔又很脆很新鮮
我覺得這幾點加起來
手捲就很完美了!!!
丸壽司也可以外帶喔!!!!
如果你有經過北車
很推薦你去吃吃看喔!!!
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